recette

Ingrédients

• 450 ml de crème à chantilly
• Zeste d'orange
• Fruits (fraises ou framboises)
• Pain à sando (entre pain de mie et brioche)
• Huile de friture

Instructions

Couper le pain en tranches d'au moins 2 cm.

Faire frire chaque tranche des deux côtés jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.

Couper en triangle et ouvrir le sando.

Monter la crème chantilly en incorporant un zeste d'orange.

Farcir le sando avec la crème chantilly et décorer de fruits tranchés.